Pomarančovo-čokoládové sušienky: Rozdiel medzi revíziami
Z Receptár
(Vytvorená stránka „== Suroviny == * 200 g polohrubej múky * 60 g škrobu (majzéna, solamyl, gustin) * 1 ČL prášku do pečiva * 100 g cukru * vanilkový cukor * nastrúhanú kôr...“) |
(Žiaden rozdiel)
|
Aktuálna revízia z 12:21, 8. december 2019
Suroviny
- 200 g polohrubej múky
- 60 g škrobu (majzéna, solamyl, gustin)
- 1 ČL prášku do pečiva
- 100 g cukru
- vanilkový cukor
- nastrúhanú kôru z pomaranča
- vajce
- 125 g mäkkého masla
- 100 g čokolády
Postup
Múku preosejeme a pridáme prášok do pečiva, všetok cukor, pomarančovú kôru a škrob. Pridáme vajce a maslo a vymiešame cesto. Na záver do cesta pridáme nastrúhanú čokoládú - môžu byť aj väčšie kúsky, ktoré po upečení skvelo chutia. Cesto rozdelíme na tri časti. Z každej vytvoríme valčeky, ktoré pretvoríme do kvádrov (cca 5cm x 1cm). Uložíme do chladu a necháme dobre stuhnúť. Pred pečením cesto nakrájame na cca 0,5cm hrubé plátky. Poukladáme na plech a pečieme - vrchný+spodný ohrev na 180 stupňov asi 12 min.
