Bublanina: Rozdiel medzi revíziami
Z Receptár
(Nová stránka: == Suroviny == * 4 vajcia * 200 g práškového cukru * 100 ml oleja * 100 ml vody * 200 g polohrubej múky * 1 prášok do pečiva == Postup == Žĺtky vymiešame s práškovým cu...) |
(Žiaden rozdiel)
|
Verzia zo dňa a času 23:33, 10. január 2009
Suroviny
- 4 vajcia
- 200 g práškového cukru
- 100 ml oleja
- 100 ml vody
- 200 g polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
Postup
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Do hmoty zapracujeme tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a uložíme naň ovocie. Dáme upiecť do stredne vyhriatej rúry. Cesto môžeme upiecť bez ovocia a to poukladáme až na upečený koláč, na ktorý navrstvíme horúci hustý rôsol.
Ovocná náplň
- pohár kompótovaného ovocia
- 3 lyžice cukru
- šťava z ½ citróna
- 1 krémový prášok Zlatý klas
- voda podľa potreby
Šťavu z kompótu dolejeme vodou do pol litra, prichutíme cukrom a citrónom. Do trochu šťavy rozmiešame Zlatý klas, dolejeme zvyšok šťavy a uvaríme rôsol.
