Bublanina: Rozdiel medzi revíziami

Z Receptár
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Riadok 18: Riadok 18:
  
 
Šťavu z kompótu dolejeme vodou do pol litra, prichutíme cukrom a citrónom. Do trochu šťavy rozmiešame Zlatý klas, dolejeme zvyšok šťavy a uvaríme rôsol.
 
Šťavu z kompótu dolejeme vodou do pol litra, prichutíme cukrom a citrónom. Do trochu šťavy rozmiešame Zlatý klas, dolejeme zvyšok šťavy a uvaríme rôsol.
 +
 +
[[Kategória:Múčniky a dezerty]]

Verzia zo dňa a času 19:10, 2. február 2009

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 200 g práškového cukru
  • 100 ml oleja
  • 100 ml vody
  • 200 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva

Postup

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Do hmoty zapracujeme tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a uložíme naň ovocie. Dáme upiecť do stredne vyhriatej rúry. Cesto môžeme upiecť bez ovocia a to poukladáme až na upečený koláč, na ktorý navrstvíme horúci hustý rôsol.

Ovocná náplň

  • pohár kompótovaného ovocia
  • 3 lyžice cukru
  • šťava z ½ citróna
  • 1 krémový prášok Zlatý klas
  • voda podľa potreby

Šťavu z kompótu dolejeme vodou do pol litra, prichutíme cukrom a citrónom. Do trochu šťavy rozmiešame Zlatý klas, dolejeme zvyšok šťavy a uvaríme rôsol.