Nepečená tvarohová torta

Suroviny

• 250 g mäkkého tvarohu
• 125 g masla
• 200 ml kryštáľového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 celé vajce
• 100 ml mlieka
• do 100 ml horúcej vody nabobtnať 1½ lyžice práškovej želatíny

Postup

Všetky suroviny spolu zmixujeme. Tortovú formu vyložíme alobalom alebo mikroténom, na dno poukladáme piškóty namočené v kompótovej šťave, na piškóty nalejeme zmixovanú zmes (do 1/3 hmoty môžeme pridať kakao) a necháme zatuhnúť v chladničke. Na zatuhnutú hmotu poukladáme kompótované ovocie a zalejeme želatínou. V chladničke necháme tuhnúť 24 hodín.