Apple pie

Suroviny

• 250 g hladkej múky
• 60 ml mlieka
• 60 g masla
• 70 g cukru
• 1 vajce
• 1/2 prášku do pečiva

Plnka

• jablka - nastrúhané alebo na kocky
• nasekané orechy
• škorica
• vanilínový cukor
• tvaroh
• strúhanka

Postup

Zo surovín vypracujeme vláčne cesto. Rozdelíme na dve polovice. Vymažeme formu a polovicou cesta ju vystlieme. Okraj pretŕčajúceho cesta pomažeme rozšľahaným vajíčkom, dno popicháme vidličkou. Formu naplníme plnkou a prikrijeme druhou polovicou cesta. Opäť cesto popicháme vidličkou a pomažeme vajíčkom. Pečieme na 180°C cca 30 minút, dokiaľ nie je cesto ružové.