Banánový chlebík s čokoládou

Suroviny

• 150 g zmäknutého masla
• 200 g hnedého cukru
• 3 vajcia
• 4-6 zrelých banánov
• 1,5 lyžičky vanilkového extraktu
• 150 g hustého bieleho jogurtu
• štipka soli
• 225 g hladkej špaldovej múku
• 150 g hladkej pšeničnej múky
• 1,5 lyžička sódy bikarbóny
• škorice - podľa chuti (1 lyžica)
• nasekaná čokoláda - podľa chuti (pokojne 200-300 g)

Postup

Maslo vymiešame s cukrom, po jednom pridáme vajcia, rozmačkané banány, vanilkový extrakt a jogurt. Preosiatu múku zmiešame so škoricou, soľou a sódou, ktoré potom postupne pridávame k vlhkej zmesi. Cesto vylejeme na vymastený plech / babovkovú formu a môžeme navrch uložiť ďalšie celé banány. Pečieme v teplovzdušnej rúre pri teplote 180°C asi hodinu.