Kategória:Múčniky a dezerty/Osie hniezda

Suroviny

Cesto

• 700 g múka hladká
• 500 ml mlieko
• 100 g cukor kryštál
• 100 g tuku - Hera alebo Palmarin
• 1 droždie
• štipka soli

Škoricová plnka (dávka na polovicu cesta)

• 50 g tuku - Hera alebo Palmarin
• 1 ks cukor škoricový
• 2 KL mletá škorica
• 2 PL cukor práškový

Kakaová plnka (dávka na polovicu cesta)

• 50 g alebo Hera Palmarin
• 2 PL cukor práškový
• 1 PL kakao

na potretie

• 100 ml teplé mlieko
• 1 PL cukor kryštál

Postup

Zo surovín vyrobíme kysnuté cesto. Rozdelíme na 2 alebo 3 časti (ak chceme väčšie tak na 2). Rozvalkáme na obdĺžnik a potreieme plnkou. Zrolujeme na roládu a nakrájame na asi centimetrové kolieska. Tie poukladáme na plech a potrieme teplým mliekom a posypeme kryštálovým cukrom. Pečieme asi 15min pri teplote 180 stupňov.