Zobrazenie zdroja stránky Tvarohová bábovka

== Suroviny ==
* 250 g tuku
* 250 g cukru
* 4 vajcia
* 250 g tvarohu
* 250 g polohrubej múky
* 1 prášok do pečiva
* hrozienka
* kakaový prášok

== Postup ==
Najskôr vyšľaháme cukor so štyrmi žĺtkami, potom pridáme povolený tuk. Do poriadne premiešanej hmoty pridáme tvaroh a nakoniec zamiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý ako posledný primiešame do cesta spolu s dopredu namočenými hrozienkami. Do vymastenej a vysypanej formy povkladáme asi polovicu cesta (cesto je dosť ťažké na rozdiel od normálnej bábovky). Do zvyšku primiešame kakaový prášok a všetko to vložíme do formy. Aby sa dve farby cesta premiešali, môžeme cesto vo forme trošku prehrabať vidličkou :)


[[Kategória:Múčniky a dezerty]]