Zobrazenie zdroja stránky Perníčky

Z Receptár

← Perníčky

Nemáte oprávnenie upravovať túto stránku z nasledovného dôvodu:

---

Môžete si zobraziť a kopírovať zdroj tejto stránky:

== Suroviny == * 250 g medu * 250 g cukru * 150 g masla  * 625 g hladkej múky * 1,5 PL perníkového korenia * citrónovej kôry * 25 g kakaa * vajce * 1 ČL sódy bikarbóny * 3 PL rumu == Postup == Med, cukor a tuk rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Múku, sódu, korenie, citrónovú kôru a kakao zmiešame, potom pridáme vajce, rum a medovú zmes. Vypracujem hladké cesto. Necháme odpočinúť v chlade. Cesto rozvaľkáme na 5mm a vykrajujeme. Pečieme v rúre na 170-180 stupňov asi 6-7 min. == Poleva na zdobenie == * bielok * 140-200 g práškového cukru Cukor preosejeme, aby v ňom neboli hrudky. Vymiešame s bielkom do tuhej peny. [[Kategória:Múčniky a dezerty]]

Späť na Perníčky.