Obyčajný celozrnný chleba: Rozdiel medzi revíziami
Z Receptár
(Nová stránka: == Suroviny == * 350 ml vlažnej vody * 2 lyžičky soli * 1 lyžicu cukru * 15 g tuku alebo 1 lyžica oleja * 400 g hladkej múky * 200 g celozrnnej múky * 1 a ½ lyžičky kvasní...) |
d (Obycajný celozrnný chleba premiestnená na Obyčajný celozrnný chleba) |
(Žiaden rozdiel)
| |
Verzia zo dňa a času 23:26, 22. január 2009
Suroviny
- 350 ml vlažnej vody
- 2 lyžičky soli
- 1 lyžicu cukru
- 15 g tuku alebo 1 lyžica oleja
- 400 g hladkej múky
- 200 g celozrnnej múky
- 1 a ½ lyžičky kvasníc Dr. Oetker
- semienka do chlebíka (slnečnicové, tekvicové, lanové, ...)
Nastavenie pekárne
- Program pečenia: celozrnný chlieb
- Veľkosť chleba: 1000 g
- Kôrka: stupeň 2 (normálna)
Postup
Suroviny postupne vložíme do pekárne (podľa poradia v zozname surovín) a sputíme pekáreň. Po pípnutí vsypeme do pekárne semienka.
