Juhoslovanské slané koláče: Rozdiel medzi revíziami

Z Receptár
Prejsť na: navigácia, hľadanie
(Vytvorená stránka „= Suroviny = == Cesto == * 400 ml mlieka * 100 ml oleja * 3 lyžice kryštáľového cukru * 600 ml polohrubej múky * 2 lyžičky soli * 2,5 lyžíčky sušených alebo je...“)
 
 
(One intermediate revision by the same user not shown)
Riadok 20: Riadok 20:
  
 
[[Kategória:Múčniky a dezerty]]
 
[[Kategória:Múčniky a dezerty]]
 +
 +
__NOTOC__

Aktuálna revízia z 20:34, 13. júl 2015

Suroviny

Cesto

  • 400 ml mlieka
  • 100 ml oleja
  • 3 lyžice kryštáľového cukru
  • 600 ml polohrubej múky
  • 2 lyžičky soli
  • 2,5 lyžíčky sušených alebo jedna kocka kvasníc

Plnka

  • 3/4 Hery
  • 2 žľtky
  • 2 lyžičky soli

Postup

Suroviny nasypeme do pekárne v poradí v akom sú uvedené. Spustíme program cesto. Po asi hodine a pol z pekárne vypadne vykysnuté cesto. Ak nie je pekáreň, postupujte ako pri každom kysnutom ceste :)

Keď je cesto prichystané, rozdelíme ho na 4 rovnaké kusy. Každý vyvaľkáme na rovnomerný plát. Ten celý potrieme plnkou a pevne zrolujeme do rolády. Tú následne krájame do trojuholníkového tvaru. Každý kúsok na plechu potrieme a prípadne posypeme syrom alebo nejakým korením. Pečieme v rúre na 180 stupňov nastavenej na horný ohrev a teplovzduch asi 20 minút.