Obyčajný celozrnný chleba: Rozdiel medzi revíziami
Z Receptár
d (Obycajný celozrnný chleba premiestnená na Obyčajný celozrnný chleba) |
d |
||
| Riadok 8: | Riadok 8: | ||
* 1 a ½ lyžičky kvasníc Dr. Oetker | * 1 a ½ lyžičky kvasníc Dr. Oetker | ||
---- | ---- | ||
| − | * semienka do chlebíka (slnečnicové, tekvicové, | + | * semienka do chlebíka (slnečnicové, tekvicové, ľanové, ...) |
== Nastavenie pekárne == | == Nastavenie pekárne == | ||
Aktuálna revízia z 19:47, 27. január 2009
Suroviny
- 350 ml vlažnej vody
- 2 lyžičky soli
- 1 lyžicu cukru
- 15 g tuku alebo 1 lyžica oleja
- 400 g hladkej múky
- 200 g celozrnnej múky
- 1 a ½ lyžičky kvasníc Dr. Oetker
- semienka do chlebíka (slnečnicové, tekvicové, ľanové, ...)
Nastavenie pekárne
- Program pečenia: celozrnný chlieb
- Veľkosť chleba: 1000 g
- Kôrka: stupeň 2 (normálna)
Postup
Suroviny postupne vložíme do pekárne (podľa poradia v zozname surovín) a sputíme pekáreň. Po pípnutí vsypeme do pekárne semienka.
