Francúzsky biely chlieb: Rozdiel medzi revíziami
Z Receptár
(Nová stránka: == Suroviny == * 250 ml vody * 250 ml kyslej smotany * 2 lyžice octu * 2 lyžičky soli * ¾ lyžice cukru * 700 g hladkej múky * 2 lyžice pšeničných klíčkov (dajú sa použ...) |
(Žiaden rozdiel)
|
Aktuálna revízia z 13:34, 15. február 2009
Suroviny
- 250 ml vody
- 250 ml kyslej smotany
- 2 lyžice octu
- 2 lyžičky soli
- ¾ lyžice cukru
- 700 g hladkej múky
- 2 lyžice pšeničných klíčkov (dajú sa použiť aj pšeničné otruby)
- ½ lyžičky zázvoru
- 2 lyžička droždia Dr. Oetker
Nastavenie pekárne
- Program pečenia: francúzsky chlieb
- Veľkosť chleba: 1000 g
- Kôrka: stupeň 2 (normálna) alebo 1 (svetlá)
Postup
Suroviny na chlieb nasypeme do pekárne v poradí ako sú zoradené a pustíme pečenie.
