Francúzsky biely chlieb

Z Receptár
Verzia z 13:34, 15. február 2009, ktorú vytvoril Bubo (diskusia | príspevky) (Nová stránka: == Suroviny == * 250 ml vody * 250 ml kyslej smotany * 2 lyžice octu * 2 lyžičky soli * ¾ lyžice cukru * 700 g hladkej múky * 2 lyžice pšeničných klíčkov (dajú sa použ...)
(rozdiel) ← Staršia verzia | Aktuálna úprava (rozdiel) | Novšia verzia → (rozdiel)
Skočit na navigaciSkočit na vyhledávání

Suroviny

  • 250 ml vody
  • 250 ml kyslej smotany
  • 2 lyžice octu
  • 2 lyžičky soli
  • ¾ lyžice cukru
  • 700 g hladkej múky
  • 2 lyžice pšeničných klíčkov (dajú sa použiť aj pšeničné otruby)
  • ½ lyžičky zázvoru
  • 2 lyžička droždia Dr. Oetker

Nastavenie pekárne

  • Program pečenia: francúzsky chlieb
  • Veľkosť chleba: 1000 g
  • Kôrka: stupeň 2 (normálna) alebo 1 (svetlá)

Postup

Suroviny na chlieb nasypeme do pekárne v poradí ako sú zoradené a pustíme pečenie.

Zdroj: „https://receptar.tomi.cc/index.php?title=Francúzsky_biely_chlieb&oldid=54“